ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ » Rational

Пароконвектоматы RATIONAL

Сердцем профессиональной кухни, является пароконвектомат (пароконвекционная печь). Этот тип оборудования способен заменить духовой, жарочный шкаф, плиту, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, фритюрницу, пищеварочный котел. Основной особенностью пароконвектомата, является его способность сохранять полезные вещества приготовляемых продуктов.

Самое оптимальное оборудование для кафе, бара или ресторана, это пароконвектомат цена на который зависит от вида контроллера, используемого в его конструкции. Контроллер - это панель управления и электронный блок управляющий алгоритмами работы пароконвектомата, с его помощью осуществляется управление аппаратом, в общем. Контролеры бывают трех уровней сложности.

Пароконвектоматы RATIONAL

Немецкая компания RATIONAL, является изобретателем пароконвектомата и по сегодняшний день лидирует на рынке данной продукции. Экономичный газовый пароконвектомат Rational может использоваться на предприятиях общепита любого типа, где основным источником энергии является газ. Благодаря своей многофункциональности такие агрегаты занимают немного места, тем самым экономят производственную площадь.

Технология, благодаря которой создан пароконвектомат Rational гарантирует долговечность оборудования, замечательное качество приготовления, простоту обслуживания и широчайший спектр применения. Пять режимов работы аппарата обеспечивает электромеханическое управление, а электронное - обеспечивает три режима пароконвектомата и девять рабочих режимов приготовления пищи. Также, существует возможность программирования двенадцати этапов приготовления блюд, время для каждого блюда определяется отдельно. Естественно, что на фирменный  пароконвектомат цена будет соответствовать его профессиональным характеристикам.


Пароконвектоматы RATIONAL

Газовый пароконвектомат Rational для контроля температуры внутри приготовляемого продукта, снабжены мультизонным щупом, также предусмотрена совершенная система контроля за уровнем отложения накипи. Данный аппарат снабжен системами автоматической мойки, автоматической очистки рабочей камеры и самоочисткой парогенератора. Пароконвектоматы Rational бывают напольного и настольного исполнения.

Выбрать и приобрести данное оборудование, можно только в специализированных магазинах с помощью профессионального консультанта-продавца. Пароконвектомат, цена на который колеблется в очень широком диапазоне, полностью удовлетворит запросы своего потребителя благодаря высокому качеству и достойным техническим характеристикам.

Пароконвектоматы RATIONAL

 

 

  • SCC 61 
    Размер 6 x 1/1 GN
  • SCC 62 – Новый размер! 
    Размер 6 x 2/1 GN
  • SCC 101 
    Размер 10 x 1/1 GN
  • SCC 102 
    Размер 10 x 2/1 GN
  • SCC 201 
    Размер 20 x 1/1 GN
  • SCC 202 
    Размер 20 x 2/1 GN

Всегда в наличии:

  • Пароконвектоматы Abat
  • Жарочный шкаф
  • Оборудование для ресторана, кафе, фаст фуда
  • Кухонное оборудование
  • Холодильные компрессоры и агрегаты Danfoss, купить, цена


  • Каталог


    Друзья сайта

    Copyright© 2007-2017 ООО «Эдельвейс» Адрес: Киров, улица Ленина 129а корп.3 оф. 15